Vinpro Tegniese Oesverslag 2025

18 28 38 48 58 68 78 88 98 01-Oct 06-Oct 11-Oct 16-Oct 21-Oct 26-Oct 31-Oct 05-Nov 10-Nov 15-Nov 20-Nov Daaglikse maksimum windspoed (km/h) Daaglikse maksimum windspoed (Durbanville)

2023 Diemersdal: Gem. Maks. w/spd (km/h) 2024 Diemersdal: Gem. Maks w/spd (km/h)

Figuur KP 2: Daaglikse maksimum windspoed tydens Oktober en November vir 2023 en 2024 in Durbanville (Diemersdal), waar winde 18 km/h (fisiologiese drempelwaarde) oorskry het.

Na 38 jaar in die wynbedryf en 20 jaar by De Grendel, is die 2025-oesjaar sekerlik een van die beste nog weens gunstige klimaatstoestande wat regdeur die seisoen geheers het. Die wyne spog met uitstekende analises en balans. – Charles Hopkins, Keldermeester en Wynmaker, De Grendel. “

Produksietendense Die 2025-seisoen se produksie moet oorweeg word in die konteks van die rekord- Sauvignon Blanc-oeste die vorige seisoen. Sauvignon Blanc beslaan bykans 40% van die streek se hektare en produsente het reeds vroeg voorspel dat hierdie kultivar se opbrengs in 2025 met omtrent 10% sal terugsak (in vergelyking met die vorige seisoen). Dit was inderdaad die geval. Nietemin het al die vernaamste kultivars steeds goeie gemiddelde produksie gelewer, met slegs ’n geringe algehele afname in oesgrootte vir 2025. Oestyd het later begin as in 2024, maar die middel en laat kultivars was steeds op normale tye gereed vir pars.

Foto KP 1: Kusgebiede ontvang dikwels meer reën as die omliggende areas. Hier vertoon ’n wingerdstok in Noordhoek “lugwortels” vanweë uiters hoë humiditeit en grondwaterversadiging in die vroeë lente.

VINPRO TEGNIESE OESVERSLAG 2025 24

Made with FlippingBook - Online catalogs