Vinpro Tegniese Oesverslag 2025

Klimaat- en wingerdkundige tendense

Die deurslaandatums by die vroeë kultivars was normaal, hoewel die middel en laat kultivars effe vroeër as normaal deurgeslaan het. Die deurslaanperiode het egter baie lank geneem en dit was verwag dat baie variasie in rypheid sou voorkom. Die aanvang van pars – spesifiek van die Sauvignon Blanc-wingerde – het tred gehou met die langtermyngemiddeld. Die Chenin Blanc-blokke was effe later as normaal gereed vir pars. Só ook Pinotage, waarvan die pars ’n week later as normaal begin het. Parsdatums van die middel en laat kultivars het gestrook met die langtermyngemiddeldes. Algemene opmerkings Augustus is geringe rypskade van sekere Chenin Blanc-blokke aangeteken waar sommige ogies reeds begin swel het. Vergeleke met die rypskade van September 2023, het produsente hierdie jaar beter daaruit gesien. Toestande was grootliks gunstig, met die uitsondering van ’n periode van hoë swamdruk aan die einde van Oktober ná hewige reënbuie. Produsente het egter goeie voorkomende swambeheerprogramme gevolg, wat die risiko van infeksies verskans het. Wingerde het matig gegroei en minder tip- en topaksies was dus nodig. Loweraksies is ook later as normaal in die seisoen uitgevoer omdat die wingerde traer as normaal gegroei het. Die rooi kultivars het aanvanklik onegalige rypwording getoon wat monsterneming bemoeilik het. Ná ’n koel aanloop tot rypwording het uiters warm toestande in begin Februarie voorgekom, wat Soos in 2023, het vloede in Julie in die distrik voorgekom wat skade aan wingerde, paaie en infrastruktuur aangerig het. Teen die einde van

Ná afloop van die 2024-pars was temperature tydens die na oesperiode matig en min reënval het voorgekom. Gemiddelde

temperature tydens Mei en Junie 2024 was hoër as in 2023 (Tabel BK 1) . Dit het daartoe gelei dat wingerdblare lank aan die stokke bly sit het en toegelaat dat koolhidraatreserwes voldoende kon opbou. Koue-eenhede het vanaf middel Junie begin opbou, en ’n voldoende hoeveelheid eenhede is uiteindelik opgebou. Swaar reënval in Julie het gesorg dat die streek genoeg winterreënval vir die seisoen ontvang het. Geen dormansieprobleme was ondervind nie, dus was dit nie nodig om rusbrekende middels toe te dien nie. Die wingerde het later as in 2023 uitgebot, hoewel benaderde datums steeds getrou aan die langtermyngemiddeld was. Uitbot was egalig, met die uitsondering van ’n paar Shiraz blokke wat onegalig was. Die blomperiode het gestrook met die normale datums, maar het lank geneem om te voltooi. Die middel tot later kultivars het effe vroeër geblom, hoewel die blomperiode ook langer as normaal was. Oor die algemeen het die wingerde goed geset, veral Colombar en Chenin-Blanc, hoewel daar reeds in hierdie stadium opgemerk is dat minder Chenin Blanc-trosse per loot as normaal voorgekom het. Shiraz-blokke het noemenswaardige variasie in korrelset getoon en variasie tussen die hoeveelheid draende lote op ’n stok is ook opgemerk. Aangesien dit ’n droë lente en somer was, het wingerde matig gegroei en was onkruid- en siektebeheer ongekompliseerd.

Tabel BK 1: Jaar-op-jaar vergelyking van gemiddelde temperature in Mei en Junie (2023–2024), soos gemeet by Bothasguns-weerstasie.

Gem daaglikse maks temp (°C)

Gem daaglikse min temp (°C)

Maks temp gemeet (°C)

Min temp gemeet (°C)

Maand

Gem temp (°C)

Mei-23 Mei-24 Jun-23 Jun-24

13,71 16,13 13,35 12,54

20,42 24,52 16,58 19,93

7,48 8,29

31,15 32,32 22,33 25,99

0,5

3,58 0,22

10,49

5,85

0,8

VINPRO TEGNIESE OESVERSLAG 2025 15