SATI Riglyne vir die Voorbereiding van Tafeldruiwe in Suid-Afrika vir uitvoer 2025/2026

Dormansie Snoei: Kortdraers (2 oë) met 8–10 oë per m 2 . Of halflangdraers (6–8 oë) met 12–15 oë per m 2 . Verbetering van bot: Spuit waterstofsiaanamied voor bot om die oes te vervroeg of om uitbot te verbeter. Gebruik volgens die produk se registrasie. Bot tot blom 2 cm lootlengte: Begin met witroesprogram. 3 cm troslengte: Gebruik seewierprodukte of 1 dpm gibberelliensuur + 1 dpm CPPU (sitokinien) vir trosverlenging. 10–15 cm lootlengte: Dien stikstof toe volgens groeikrag. Gee meer stikstof indien sterker groeikrag benodig word. Lae konsentrasies (1.0%) bi-uret ureum kan as blaarvoeding vanaf 20 cm lootlengte tot voor blom toegedien word. 20 cm lootlengte: Suier aggressief deur swak en dubbele lote te verwyder. Mik om so vroeg moontlik een tros per loot te hê. 80–110 cm lootlengte: Optimale lootlengte by blom. Blom tot set 20%-30% blom: Dien lae konsentrasies (1.0%) bi-uret ureum toe. Dit kan by 70%–80% blom herhaal word. Volblom: Dun uit met 1.5–2 dpm gibberelliensuur plus lae konsentrasies (1.0%) bi-uret ureum. Gebruik hoër dosis in koue toestande. Herhaal na 3 dae. Set tot deurslaan 5 mm korreldeursnit: Verwyder blare rondom trosse. Vermy direkte sonlig op trosse. Kort trosse in na 75–85 korrels per tros. Laat een tros per loot met ’n minimum deursnit van 10 mm. Los 55 000 trosse per hektaar. Dien stikstof toe volgens groeikrag. 6-8 mm korreldeursnit: Spuit 3 dpm gibberelliensuur vir vergroting in die Wes-Kaap. Spuit 5 dpm gibberelliensuur vir vergroting in die Oranjerivier. Begin met ’n magnesiumprogram om rouband te beheer, indien nodig. Deurslaan tot oes ± 20% kleur: Sny die nok van die prieel ongeveer 30 cm wyd oop. Verbetering van kleur. Dien 40 ml etefon per 100 liter water toe in die Oranjerivier. Dien 3 dae later ’n verdere 30 ml etefon per 100 liter water toe. Hierdie kultivar ontwikkel maklik kleur in koeler klimate. Lae dosisse etefon kan in die Wes Kaap toegedien word. Verwyder trosse op swak lote. ± 75% kleur: Verwyder trosse op stokke met swak kleur. Oes tot pak Ideale suikervlakke met oes is 18 °Brix. Gebruik papier op die druiwe. Gebruik geperforeerde sakke en ’n MAM vel. Wees versigtig om nie turgiede druiwe op koue oggende na reën of besproeiing te hanteer nie. Aksies volgens fenologiese stadium

SATI RIGLYNE VIR DIE VOORBEREIDING VAN TAFELDRUIWE IN SUID-AFRIKA VIR UITVOER 73