SATI Beyond The Bunch 3rd Quarter 2025

NUUS VAN ONS VENNOTE

Servatec (Edms) Bpk is ’n trotse Suid-Afrikaanse maatskappy wat spesialiseer in gevorderde na-oes tegnologie vir die wêreldwye vrugtebedryf. Die Ser vatec-span bestaan uit hoogs vaardige en ervare professionele persone met dekades se kundigheid in die vervaardiging en ontwikkeling van SO 2 -velle. Ons missie is om die berging en vervoer van vars produkte te verbeter deur middel van innoveren de, volhoubare verpakkingsoplossings. Aan die voorpunt van hierdie missie is ons Serva fresh SO 2 gassvelle – ’n nuwe generasie besker mende verpakking wat spesifiek ontwerp is vir tafel

druiwe. Hierdie velle is ontwikkel met behulp van gevorderde gelamineerde plastiekmembrane en is beskikbaar in dubbel-vrystelling en enkelstadium opsies, almal vervaardig van volledig herwinbare PET (harskategorie 1). Elke laag van die Servafresh-vel is presies bedek met voedselgraad-kleefmiddels en natrium meta bisulfiet (Na 2 S 2 O 2 ) , wat ’n konsekwente en doeltref fende SO 2 -vrystelling verseker. Hierdie formulering bied ongeëwenaarde beskerming teen bederf en help om vruggehalte vanaf oes tot mark te be waar.

Maar hoe presteer dit teenoor die huidige bedryfsstandaard SO 2 -velle? Hier is wat onafhanklike navorsers ExperiCo gevind het: “ Die unieke vlakke van SO 2 wat deur die Servafresh vel vrygestel word tydens beide die vinnige en stadige vrystellingsfases, kan die bewaring van tafeldruiwe tydens opberging aansienlik verbeter. Die vinnige vrystellingsfase is veral voordelig tydens geforseerde lugverkoeling – wanneer SO 2 vinnig uit druiwekartonne onttrek kan word – terwyl verhoogde stadige vrystellingsvlakke bederf oor langer opbergingstye help onderdruk. Hierdie voordele is duidelik waargeneem tydens vergelykende effektiwiteitstoetse. ”

Met bewese werkverrigting, omgewingsverantwoordelikheid en innoverende ontwerp stel Servafresh ’n nuwe standaard in tafeldruiweverpakking.

Servafresh SO 2 -velle is beskikbaar by alle groot verspreiders.

Vir meer inligting, kontak asseblief: Dr. Willie Opperman Selfoon: +27 83 633 1830 E-pos: willieo@servatec.co.z a

Servatec (Edms) Bpk Eenheid A2, Hi Park Saxenburgweg, Blackheath, 7580. Kaapstad Tel: +27 21 518 1156

www.servatec.co.za

BEYOND THE BUNCH • 13 • QUARTER 3 • 2025